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研究・開発    

求人番号 231369 
配属部署 研究センター 食品開発部  
業種 食品関連 
職種 研究・開発  
ポジション 食品開発部 調香業務スタッフ 
仕事内容 「香料会社での調香師としてのキャリアを生かして、世界への影響力あるブランドを持つ最終商品メーカーの当社で一緒にEARTH FOOD CREATORを目指しませんか?」
※EARTH FOOD CREATOR:当社グローバルでのスローガンです。カップラーメンのイノベーターとしてガリバー的存在の当社ですが、今後は規模は世界で、そして世に全くないような商品を創り出していく企業の開発集団としての業務に取り組んでいただけます。

【予定業務】
・食品香料の基本調合(指示処方を基にした香料の調合及び改良)
・食品香料の調香(香気分析データ及び官能による香料の調香)
・官能評価(市販品及び試作品等の評価)
。GCにおい嗅ぎ分析(ターゲット品及び参考品のキー成分のGCにおい嗅ぎ)
・品質保証(開発香料の法規確認)
・香料用素材(シーズニングオイル、抽出エキス等)の開発
・製剤化(香料の乳化、粉末化等)

対象商品群の多くはラーメンとなります。名店のラーメンをカップラーメンで再現するなどのチャレンジングな業務を中心に、ラーメンを超えた全く新たな領域のPRJまで幅広く関わっていただきます。 
応募条件  
給与 年収 500万円  ~  700万円
・年収= (月基本給+手当)×12ヶ月+賞与
40歳(係長) 740万円
 ※残業15時間、住宅手当、役職(皆勤)手当支給、
   配偶者・子1人扶養の場合
 
勤務地 東京都八王子市 
勤務時間 9:00 ~ 17:40 (所定労働時間7時間55分、休憩時間45分間) 
福利厚生 退職金、従業員持株、財形貯蓄、住宅資金融資の制度、共済会、全国に契約保養所、教育研修:階層別教育・通信教育、管理職研修、公的資格免許取得援助制度 等 
休日休暇 週休2日 (土日)、祝日、夏期休暇、年末年始他(2012年年間休暇125日) 
担当エージェント 株式会社A・ヒューマン
転職エージェント:株式会社A・ヒューマンの会社ホームページ
おすすめポイント キャリア登録完了後にお伝えさせていただきます。
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